五金沖壓加工是靠沖床和沖壓模具對板材、帶材、管材和型材等施加外力，使之產生塑性變形或分離，從而獲得所需形狀和尺寸的工件(五金沖壓件)的成形加工方法。五金沖壓件與鑄件、鍛件相比，具有薄、勻、輕、強的特點。五金沖壓可制出其他方法難于制造的帶有加強筋、肋、起伏或翻邊的工件，以提高其剛性。由于采用精密沖壓模具，工件精度可達微米級，且重復精度高、規格一致，可以五金沖壓出孔窩、凸臺等。
  冷沖五金沖壓件一般不再經切削加工，或僅需要少量的切削加工。熱沖五金沖壓件精度和表面狀態低于冷沖五金沖壓件，但仍優于鑄件、鍛件，切削加工量少。